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作者:农财宝典-大国渔业 林琳
9月18日,首届中国循环水养殖大会暨第三届中国工厂化养虾大会在山东日照完美落幕,多个行业代表齐聚一堂,共同探讨循环水养殖与工厂化养虾的技术创新、模式升级与产业协同。其中,厦门京赑水产科技有限公司(以下简称“京赑水产)技术总监王华涛在大会上带来《日本对虾高产模式关键技术探索》报告,干货满满,以下为报告课件核心内容及现场讲述要点(以第一人称视角讲述):
前两年,小棚养殖模式迎来了爆发式增长,这对工厂化养殖、高位池养殖造成了较为明显的冲击。尤其是工厂化养殖,本身成本就相对高一些,在市场竞争里压力更大。不过换个角度看,行业遇到的这种危机,也倒逼着我们加快技术迭代和模式优化的脚步,反而成了推动我们进步的动力。
我们京赑水产培育的 “大京一号” 日本对虾,在广东、福建、浙江、江苏、山东等主要养殖省份,表现都特别优异,养殖效果也很显著,得到了不少养殖户的认可。
针对国内日本对虾养殖里常见的痛点,我们通过层层严格筛选,让 “大京一号” 具备了四大核心优势:第一,它不携带白斑病毒,从源头降低了病害风险;第二,虾体性状温和,能适配无沙养殖模式;第三,生长速度快,养殖周期比传统品种缩短两个月,像工厂化、高位池这种模式,用它基本能实现一年两茬养殖;第四,抗逆性强,养殖户用它的成功率能超过 9成5,标苗阶段的成活率也很高,规格在8000条以内时,成活率能到 9成以上,就算是1000 条以内的规格,成活率也能保持在80%以上。
在日本对虾苗种选育这件事上,我们一直围绕“稳”和“快”两个核心目标去突破。先说“稳”,通过系统化的选育技术,我们解决了传统苗种“品种不稳定、成活率低、携带白斑病毒”这些老大难问题,再说说“快”,我们重点破解了冰鲜投喂的瓶颈,从种虾阶段开始,就让它吃饲料。而且我们京赑水产的母公司嘉康集团,还专门研发了日本对虾专用饲料,用这种饲料投喂,不仅能满足虾的生长需求,还能进一步缩短养殖周期,真正实现高产又高效。高位池搭配投料机的使用,效率更好华亿配资,人工成本减少一半。
我们的服务不止于苗种供应,还会给养殖户一套覆盖养殖全周期的解决方案。比如有专用的高端饲料,能全程替代冰鲜饵料,帮大家降低养殖成本、提高效益;还有定制化的动保使用方案,会根据不同养殖阶段、不同水质情况给建议;另外,我们还会安排专业技术人员跟踪指导,只有把技术节点做到位,才能从根本上帮客户解决问题。
下面再跟大家说说不同养殖模式下的技术经验,这些数据都是基于“大京一号”的实践总结出来的,供大家参考。
首先是高位池无沙模式,放苗密度建议12-15万/亩(P10规格),养殖周期90天可达50条左右,120天可达30条左右,亩产可达2000-2500斤。如果水温不高,可考虑1:005:0012:0017:0021:00投喂5餐。高温时段,建议中午不喂食。此外,另外有两点要特别注意:一是无沙养殖一定要提前松虾,大概在虾长到 60-70 条 / 斤的时候就该操作,不然密度太高会限制产量;二是要始终保持水质清爽。
再说说高位池有沙模式,它比无沙模式管理更简单,虾的自残率更低,产量也更高,所以建议有条件的养殖场优先选这种模式。高位池有沙模式下,放苗密度10-12万/亩(P10规格),养殖120天可达50条左右,150天30条左右,亩产可达2500-3000斤。如果水温不高,可考虑1:005:0017:0021:00投喂4餐,可3餐饲料1餐冰鲜料。高温时期,建议早上不喂食。管理上也要注意三点:一是保持水质清爽,预防倒藻;二是加强底质改良,大家可以参考我们京赑水产的专门改底方案;三是提前松虾,一般当投喂量达到30斤,且很难再提升的时候,就该开始松虾了。
在北方,如河北唐山、山东东营等地有地热资源,这为养虾提供了显著的核心优势,使得一年可以养殖两茬,从而实现良好的经济效益。我走访日照的许多客户时发现,一些人只敢喂1或2餐,而有的人则不敢喂。我建议他们要敢于投喂,精准投喂。只要大家把底质控制好,基本没什么问题,这样不仅能缩短整个养殖周期,还能实现较好的效果。
小棚模式中养殖周期短且管理较为轻松,投放“大京一号”的养殖户效益十分好。这种模式下,养殖密度不必过高,每棚养殖1.2-2万尾即可,产量通常在250-500斤之间。小棚模式的养殖周期短,大约90天即可收获,50天左右便可以捕虾,120天内30条即可,无需养殖过大。小棚模式可以抓住两个非常核心的价高点,分别是4-5月、10-11月。
可能有人会担心,要是小棚养殖大面积推广,会不会冲击虾价?其实大家不用有这个顾虑。因为日本对虾养殖对水质有要求:地下水重金属含量高、氨氮氧含量高是不适合的,必须有海水才能保证产量和成功率,但目前具备海水条件的小棚数量很少,只占极少数,
作者:林琳
编辑:刘弋文 华亿配资
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